VAniljakiisseli

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Maito, Kevyt		1600 g		320 tl	107 rl	16 dl	736 kcal	51 g	77 g	24 g	0 g
Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys		60 g			6 rl	1 dl	201 kcal	0 g	49 g	0 g	0,8 g
Sokeri		48 g	16 kpl	12 tl	4 rl	0,6 dl	195 kcal	0 g	48 g	0 g	0 g
Vaniljatanko (Keski), annos 18g		9 g					29 kcal	0,7 g	4,9 g	0,6 g	0,2 g
Kanamuna,raaka (Kultamuna), annos 55g		165 g					234 kcal	21 g	0,5 g	17 g	0 g

	Koko resepti 8 annosta	1882 g					1395 kcal	73 g	179 g	42 g	1 g
	Ravintosisältö / annos	235 g					174 kcal	9 g	22 g	5,2 g	0,1 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					74 kcal	3,9 g	10 g	2,2 g	0,1 g

Riko kanamunan rakenne ja sekoita siihen maitotilkkaanliuoitetut perunajauhot.

Sekoita joukkoon loputkin ainekset.

Lämmitä liedellä kiehumispisteeseen koko ajan hämmentäen, ja nosta pois levyltä kun ensimmäiset kuplat ovat nousseet pintaan.

Tarjoile jäähtyneenä.

Kuoren syntymisen estät ripottelemalla päälle hieman sokeria.