Marjapiirakka

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kananmuna, omega, kuoreton		330 g	6 kpl				458 kcal	41 g	1 g	32 g	0 g
Sokeri		425 g	142 kpl	106 tl	35 rl	5 dl	1725 kcal	0 g	425 g	0 g	0 g
Leivinjauhe		10 g		2 tl	2/3 rl		18 kcal	0,5 g	3,8 g	0 g	0,1 g
Ruisjauho, 1 dl		60 g					192 kcal	6,6 g	38 g	1,4 g	8,3 g
Vehnäjauho sunnuntai		600 g					2100 kcal	72 g	426 g	13 g	21 g
Rypsiöljy		100 g		20 tl	7,1 rl	1,1 dl	884 kcal	0 g	0 g	100 g	0 g
Puolukka, pakaste		300 g					102 kcal	1,2 g	20 g	1,5 g	7,8 g
Mustikka		50 g					17 kcal	0,3 g	3,2 g	0,2 g	1,7 g

	Koko resepti 25 annosta	1875 g					5495 kcal	122 g	917 g	148 g	39 g
	Ravintosisältö / annos	75 g					220 kcal	4,9 g	37 g	5,9 g	1,6 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					293 kcal	6,5 g	49 g	7,9 g	2,1 g

6 munaa
5 dl sokeria
100 gr öljyä
2 tl leivinjauhetta
1 tl kaardemumma
1 dl ruisjauhoja
6 dl vehnäjauhoja
300 gr puolukkaa
50 gr mustikkaa

Vaahdota munat ja sokeri - lisää öljy varovasti - sekoita kuivat aineet ja sekoita ne vaahtoon.

Kaada pellille ja lisää marjat päälle.

Paista 175 n. 50 min.