Kaalilaatikko - vegaani
| Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 1000 g | 200 tl | 67 rl | 10 dl | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | ||
| Täysjyväohra (Torino), annos 65g | 120 g | 396 kcal | 13 g | 79 g | 2,4 g | 13 g | |||||
| Soijarouhe, tumma, 30g | 60 g | 194 kcal | 30 g | 18 g | 0,3 g | 3,3 g | |||||
| Sipuli (kuorittu) | 106 g | 1,9 kpl | 1,2 dl | 29 kcal | 1,4 g | 5,1 g | 0,2 g | 1,8 g | |||
| Paprika, punainen | 180 g | 46 kcal | 1,6 g | 8,3 g | 0,7 g | 3,6 g | |||||
| Kaali, valkokaali | 650 g | 137 kcal | 7,8 g | 22 g | 1,3 g | 14 g | |||||
| Siirappi, tumma | 60 g | 192 kcal | 0,1 g | 44 g | 0 g | 0 g | |||||
| Ruokakerma, Rainbow 7% 2dl | 200 g | 170 kcal | 2,8 g | 8,8 g | 14 g | 0 g | |||||
| Suola, annos 3g | 3 g | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | |||||
| Taco spice mix,santa maria,texmex,40g | 40 g | 120 kcal | 1,8 g | 24 g | 1,8 g | 0 g | |||||
| Koko resepti 8 annosta | 2419 g | 1284 kcal | 59 g | 210 g | 21 g | 36 g | |||||
| Ravintosisältö / annos | 302 g | 160 kcal | 7,3 g | 26 g | 2,6 g | 4,4 g | |||||
| Ravintosisältö / 100g | 100 g | 53 kcal | 2,4 g | 8,7 g | 0,9 g | 1,5 g | |||||
Mittaa 1,5 dl vettä kattilaan ja kiehauta.
Lisää siihen soijarouhe ja sekoita (anna turvota).
Loppu vesi isoon kattilaan ja keitä siinä ohra kypsäksi.
Silppua sipuli, kaali ja paprika.
Lisää ne kattilaan ja hauduta 10min.
Lisää mausteet ja anna hetken olla.
Voitele vuoka ja kaada seos siihen.
Paista uunissa 170 asteessa n. 1 tunti.
Lisää siihen soijarouhe ja sekoita (anna turvota).
Loppu vesi isoon kattilaan ja keitä siinä ohra kypsäksi.
Silppua sipuli, kaali ja paprika.
Lisää ne kattilaan ja hauduta 10min.
Lisää mausteet ja anna hetken olla.
Voitele vuoka ja kaada seos siihen.
Paista uunissa 170 asteessa n. 1 tunti.