Mertzin höystös

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Sipuli		165 g	3 kpl			1,8 dl	50 kcal	2,1 g	7,9 g	0,3 g	2,8 g
Voi		28 g		5,6 tl	2 rl	0,3 dl	203 kcal	0,3 g	0,1 g	23 g	0 g
Vesi, vesijohtovesi		500 g		100 tl	33 rl	5 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Selleri, peruna, porkkana		150 g					255 kcal	3 g	30 g	1,5 g	1,5 g
Riisi pitkäjyväinen, kasvisliemessä		200 g			17 rl	2,5 dl	301 kcal	6,9 g	64 g	1,3 g	1,4 g
Uncle Ben ´s Tikka Masala		150 g					147 kcal	2,1 g	13 g	10 g	0 g

	Koko resepti 6 annosta	1193 g					956 kcal	14 g	115 g	36 g	5,7 g
	Ravintosisältö / annos	199 g					159 kcal	2,4 g	19 g	5,9 g	1 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					80 kcal	1,2 g	10 g	3 g	0,5 g

3 keskikokoista sipulia
-kuullota kattilassa, voissa
-lisää nesteeksi 0,5dl vettä ja puolikas kasviskuutio ja laita lämpöä pienemmälle
-lisää 1 keskikokoinen porkkana
-1,5dl varsiselleriä
-lisää ruccolaa maun mukaan
anna rauhassa kiehua kunnes lähes kypsää
-lisää 1dl riisiä, anna kiehua
Kun valmis lisää 2/3(lasipurkki) Uncle Benin Tikka Masalaa
Anna vetäytyä.

Valmis syötäväksi.