Kanapata

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Broileri, rintafilee, nahaton		800 g					857 kcal	185 g	0 g	12 g	0 g
Riisi pitkäjyväinen, puuroutumaton		128 g			11 rl	1,5 dl	462 kcal	10 g	101 g	0,7 g	2,2 g
Porkkana, keskikokoinen 65g		130 g	2 kpl				36 kcal	0,8 g	7,7 g	0,3 g	3,3 g
Purjosipuli		120 g	0,6 kpl				28 kcal	2,2 g	2,9 g	0,2 g	2,5 g
Paprika punainen		85 g	1/2 kpl				25 kcal	0,8 g	3,8 g	0,3 g	1,6 g
Soijakastike		18 g		3 tl	1 rl	0,2 dl	11 kcal	0,9 g	1,7 g	0 g	0 g
Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl		30 g					270 kcal	0 g	0 g	30 g	0 g
Kasvisliemikuutio, 1kpl, Rainbow		13 g					34 kcal	1,3 g	1,3 g	2,6 g	0,2 g
Paprikajauhe		4 g		2 tl	2/3 rl		13 kcal	0,6 g	0,7 g	0,5 g	1,5 g
Curryjauhe (-), annos 5g		5 g					16 kcal	0,5 g	2,5 g	0,5 g	0,5 g
Fariinisokeri		7.5 g					30 kcal	0 g	7,5 g	0 g	0 g
Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g		7 g	1,8 kpl				7,3 kcal	0,6 g	1,1 g	0 g	0,1 g
Oregano, kuivattu		1 g		1 tl	1/2 rl		3,1 kcal	0,1 g	0,2 g	0,1 g	0,4 g
Mustapippuri		0.5 g		1/4 tl	0,1 rl		1,4 kcal	0,1 g	0,2 g	0 g	0,1 g
Riisi pitkäjyväinen, puuroutumaton		28 g			2,4 rl	1/3 dl	103 kcal	2,3 g	22 g	0,2 g	0,5 g
Porkkana, keskikokoinen 65g		29 g	0,4 kpl				8,1 kcal	0,2 g	1,7 g	0,1 g	0,7 g
Purjosipuli		27 g	0,1 kpl				6,1 kcal	0,5 g	0,6 g	0,1 g	0,6 g
Paprika punainen		19 g	0,1 kpl				5,5 kcal	0,2 g	0,9 g	0,1 g	0,4 g
Soijakastike		4 g		2/3 tl	0,2 rl		2,4 kcal	0,2 g	0,4 g	0 g	0 g
Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl		6.7 g					60 kcal	0 g	0 g	6,7 g	0 g
Kasvisliemikuutio, 1kpl, Rainbow		2.9 g					7,5 kcal	0,3 g	0,3 g	0,6 g	0 g
Paprikajauhe		0.9 g		0,5 tl	0,2 rl		2,9 kcal	0,1 g	0,2 g	0,1 g	0,3 g
Curryjauhe (-), annos 5g		1.1 g					3,6 kcal	0,1 g	0,6 g	0,1 g	0,1 g
Fariinisokeri		1.7 g					6,9 kcal	0 g	1,7 g	0 g	0 g
Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g		1.6 g	0,4 kpl				1,7 kcal	0,1 g	0,3 g	0 g	0 g
Oregano, kuivattu		0.2 g		0,2 tl	0,1 rl		0,6 kcal	0 g	0 g	0 g	0,1 g
Mustapippuri		0.1 g		0,1 tl			0,3 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Kanapata (Omatekemä), annos 300g		300 g					217 kcal	26 g	11 g	8,4 g	3,9 g
Ruisleipä, tumma täysjyväleipä vähäsuolainen		60 g	2 kpl				136 kcal	3,8 g	25 g	0,8 g	5,9 g

	Koko resepti 6 annosta	1831 g					2355 kcal	237 g	195 g	64 g	25 g
	Ravintosisältö / annos	305 g					392 kcal	40 g	32 g	11 g	4,1 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					129 kcal	13 g	11 g	3,5 g	1,4 g

Tee mauseseos öljystä, soijasta, fariinisokerista currysta ja paprikajauheesta ( 1 tl) ja suolasta (0, 5 tl). Sekoita broilerin palat seokseen ja anna maustua tunnin verran.

Sillä välin suikaloi porkkanat ja paprikat ja viipaloi purjon pala.

Tee kasvisliemi, johon laitat 3 dl vettä ja puolet liemikuutiosta.

Laita vihannekset, riisi, liemi ja mausteet (oregano, valkosipuli, paprikajauhe, mustapippuri) voideltuun vuokaan.

Lisää broilerpalat päälle ja kypsennä uunissa 200 asteessa n. tunnin ajan.