Mehukeitto, marjasekoitus

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Mansikka		100 g			10 rl	2 dl	47 kcal	0,5 g	8,4 g	0,2 g	1,9 g
Vadelma		75 g			7,5 rl	1,5 dl	31 kcal	0,8 g	3,1 g	0,6 g	2,8 g
Mustikka		150 g					50 kcal	0,8 g	10 g	0,6 g	5 g
Vesi		1800 g		360 tl	120 rl	18 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Sokeri		213 g	71 kpl	53 tl	18 rl	2,5 dl	863 kcal	0 g	212 g	0 g	0 g
Perunajauho (Pirkka), annos 10g		53 g					176 kcal	0,1 g	43 g	0 g	0 g

	Koko resepti 10 annosta	2390 g					1166 kcal	2,2 g	277 g	1,4 g	10 g
	Ravintosisältö / annos	239 g					117 kcal	0,2 g	28 g	0,1 g	1 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					49 kcal	0,1 g	12 g	0,1 g	0,4 g

Lisää kattilaan marjat, vesi ja sokeri.

Kiehauta.

Ota kattila pois liedeltä.

Sekoita perunajauhot pieneen määrään vettä (n. 1 dl). Kaada nauhamainen seos hitaasti kattilaan samalla huolellisesti sekoittaen.

Laita kattila takaisin liedelle ja kuumenna, kunnes keitto kuplii muutaman kerran.

Jäähdytä.

Sokerin sijasta voit käyttää maustamiseen saman määrän stevia-sokerisekoitusta, jossa on kaloreita puolet vähemmän.