Jauhelihakeitto

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Paistijauheliha, snellman		400 g					680 kcal	48 g	0 g	40 g	0 g
Sipuli (kuorittu)		50 g	0,9 kpl			0,6 dl	14 kcal	0,7 g	2,4 g	0,1 g	0,9 g
Vesi		1500 g		300 tl	100 rl	15 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Purjosipuli		100 g	1/2 kpl				23 kcal	1,8 g	2,4 g	0,2 g	2,1 g
Palsternakka		150 g	1 kpl				95 kcal	0,8 g	18 g	0,6 g	6,8 g
Valkosipuli, tuore, silputtu		2 g	1/2 kpl				2,1 kcal	0,2 g	0,3 g	0 g	0 g
Porkkana, keskikokoinen 65g		120 g	1,9 kpl				34 kcal	0,7 g	7,1 g	0,2 g	3 g
Juuriselleri		137 g	0,2 kpl				43 kcal	1,7 g	6,3 g	0,3 g	4,2 g
Peruna, keskikokoinen 60g		200 g	2,9 kpl				120 kcal	3 g	26 g	0,2 g	1,8 g
Liemikuutio, kasvisliemi, Maggi		2 g					6,6 kcal	0,1 g	0,3 g	0,6 g	0 g
Maustepippuri, annos 1g		8 g					0,2 kcal	0 g	0 g	0,1 g	0 g

	Koko resepti 6 annosta	2669 g					1017 kcal	57 g	63 g	42 g	19 g
	Ravintosisältö / annos	445 g					170 kcal	10 g	10 g	7,1 g	3,1 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					38 kcal	2,1 g	2,3 g	1,6 g	0,7 g

Ruskista jauheliha ja silputtu sipuli voissa tai öljyssä pannulla.

Mausta paprikajauheella.

Kuumenna vesi, lisää liemikuutiot, silputtu purjo, valkosipuli, pieniksi kuutioidut juurekset ja pippurit.

Lisää joukkoon myös ruskistetut lihat.

Anna kiehua hiljalleen n. 25 min. Tarkista maku, lisää tarvittaessa suolaa.

Koristele persiljasilpulla.