Juustokakku

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Philadelphia tuorejuusto 200g		300 g					765 kcal	18 g	10 g	72 g	0 g
Kananmuna, pirkka omega 1kpl		116 g					153 kcal	15 g	0,3 g	10 g	0 g
Sokeri		150 g	50 kpl	38 tl	13 rl	1,8 dl	609 kcal	0 g	150 g	0 g	0 g
Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g		4 g					16 kcal	0 g	4 g	0 g	0 g
Digestive täysjyvävehnäkeksi		100 g					450 kcal	6,5 g	60 g	21 g	3,1 g
Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 %		200 g		40 tl	13 rl	2 dl	660 kcal	4 g	6 g	70 g	0 g

	Koko resepti 10 annosta	870 g					2653 kcal	43 g	230 g	172 g	3,1 g
	Ravintosisältö / annos	87 g					265 kcal	4,3 g	23 g	17 g	0,3 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					305 kcal	5 g	26 g	20 g	0,4 g

Sekoita ensin erikseen A B ja C lopuksi yhdistä ja laita pakkaseen vähintään muutamaksi tunniksi, mielummin yöksi.

A juusto, keltuaiset, sokerit
B valkuaiset
C kerma

Murenna kakkuvuokaan digestivet pohjalle ja täyte päälle