Jauhelihamureke, omena-sipuli ala Tuula

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha		700 g					1162 kcal	133 g	0 g	70 g	0 g
Laktoositon kermaviili (Valio)		200 g					130 kcal	6,4 g	10 g	7 g	0 g
Ranskalainen sipulikeitto-ainekset (Knorr), annos 52g		75 g					240 kcal	6,8 g	39 g	4,5 g	6,8 g
Omena, ulkomainen, kuorittu		200 g	1,3 kpl				89 kcal	0,4 g	19 g	0,2 g	3,6 g
Sipuli		150 g	2,7 kpl			1,7 dl	45 kcal	1,9 g	7,2 g	0,3 g	2,6 g
Silavaton palvikinkku (Pajuniemi), annos 35g		105 g					94 kcal	16 g	0,5 g	3,2 g	0 g
Koskenlaskija, murennettu (Valio), annos 150g		150 g					420 kcal	29 g	0 g	35 g	1,5 g
Siirappi		7 g		1 tl	0,4 rl	0,1 dl	21 kcal	0 g	5,2 g	0 g	0 g

	Koko resepti 10 annosta	1587 g					2201 kcal	193 g	80 g	120 g	15 g
	Ravintosisältö / annos	159 g					221 kcal	19 g	8 g	12 g	1,5 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					139 kcal	12 g	5,1 g	7,5 g	0,9 g

Sekoita jauheliha, sipulikeittoaines ja kermaviili mureketaikinaksi.

Anna taikinan turvota 15-30 minuuttia.

Voitele leivinpaperi öljyllä.

Taputtele taikina suorakaiteen muotoiseksi n. 30 x 25 cm. Raasta kuoritut omenat ja sipuli karkeaksi.

Levitä raaste murkelevyn päälle, valuta siirappi ja ripottele curry sekä mustapippuri raasteen päälle.

Laita sulatejuusto murut skäö peitä täyteainekset kinkku viipaleilla.

Rullaa levy leivinpaperia apuna käyttäen.

Kääri leivinpaperi tiiviisti murekkeen ympärille ja kierrä päät napakasti kiinni.

Siirrä mureke vuokaan ja paista uunissa 35-40 min. Tarjoa yrteillä ja tomaattikuutioilla maustetun pastan kanssa