Kaaliwokki
| Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Keräkaali, 100g | 500 g | 120 kcal | 6 g | 17 g | 1 g | 11 g | |||||
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 300 g | 4,6 kpl | 84 kcal | 1,8 g | 18 g | 0,6 g | 7,5 g | ||||
| Rapsiöljy (Vita d´or), annos 5g | 15 g | 135 kcal | 0 g | 0 g | 15 g | 0 g | |||||
| Kevytkerma, Pirkka , vähälaktoosinen, iskukuumennettu (Ingman), annos 50g | 200 g | 240 kcal | 6,4 g | 9 g | 20 g | 0 g | |||||
| Suola, annos 3g | 5 g | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | |||||
| Koko resepti 2 annosta | 1020 g | 579 kcal | 14 g | 44 g | 37 g | 18 g | |||||
| Ravintosisältö / annos | 510 g | 290 kcal | 7,1 g | 22 g | 18 g | 9 g | |||||
| Ravintosisältö / 100g | 100 g | 57 kcal | 1,4 g | 4,3 g | 3,6 g | 1,8 g | |||||
500 grammaa keräkaalia
300 grammaa porkkanaa
1 rkl rapsiöljyä (Vita D'Or)
2 dl kermaa 10%
1 tl suolaa
Pese ja kuori porkkanat.
Pese ja paloittele kaali.
Paista kaali ja porkkana öljyssä 15 min. Lisää kermaa ja anna muhia puoli tuntia.
300 grammaa porkkanaa
1 rkl rapsiöljyä (Vita D'Or)
2 dl kermaa 10%
1 tl suolaa
Pese ja kuori porkkanat.
Pese ja paloittele kaali.
Paista kaali ja porkkana öljyssä 15 min. Lisää kermaa ja anna muhia puoli tuntia.