Päivin rahkaletut

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Plus maito (Valio), annos 100g		600 g				240 kcal	30 g	29 g	0 g	0 g
Vehnäjauho, sunnuntai		200 g		20 rl	3,1 dl	700 kcal	24 g	142 g	4,2 g	6 g
Kanamuna, kuoreton , annos 55g		102 g				146 kcal	13 g	0,3 g	11 g	0 g
Suola, annos 3g		3 g				0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki		47 g	9 tl	3,1 rl	0,5 dl	26 kcal	4 g	2,3 g	0,1 g	0 g
Rypsiöljy		35 g	7 tl	2,5 rl	0,4 dl	310 kcal	0 g	0 g	35 g	0 g

	Koko resepti 7 annosta	987 g				1421 kcal	71 g	174 g	50 g	6 g
	Ravintosisältö / annos	141 g				203 kcal	10 g	25 g	7,1 g	0,9 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				144 kcal	7,2 g	18 g	5 g	0,6 g

Esilämmitä maito kädenlämpöiseksi.

Lisää munat ja suolaa, vispaa munien rakenne rikki.

Lisää rahka, ja lopuksi jauhot pikkuhiljaa.

Paista 1lettu n. 1tl:ssa rypsiöljyä.