Kasvispannu

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Purjosipuli		27 g	0,1 kpl				6,2 kcal	0,5 g	0,6 g	0,1 g	0,6 g
Porkkana, keskikokoinen 65g		327 g	5 kpl				92 kcal	2 g	20 g	0,7 g	8,2 g
Parsakaali brokkoli		381 g	1,1 kpl				134 kcal	18 g	7,4 g	1,1 g	10 g
Varsiselleri, lehtiselleri, raaka		283 g					31 kcal	3,1 g	3,1 g	0,6 g	2,8 g
Kiinankaali		277 g	1/3 kpl			11 dl	55 kcal	4,3 g	6,2 g	0,8 g	2,5 g
Ketjap Manis makea soijakastike (Pirkka), annos 150g		30 g					54 kcal	0,8 g	13 g	0,1 g	0 g
Vesi, vesijohtovesi		300 g		60 tl	20 rl	3 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Mustapippuri		5 g		2,5 tl	0,7 rl		14 kcal	0,5 g	1,9 g	0,2 g	1,3 g

	Koko resepti 5 annosta	1630 g					386 kcal	29 g	51 g	3,6 g	25 g
	Ravintosisältö / annos	326 g					77 kcal	5,8 g	10 g	0,7 g	5 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					24 kcal	1,8 g	3,1 g	0,2 g	1,5 g

Kuori, viipaloi, suikaloi kaikki vihannekset.

Laita kylmään veteen vuorokaudeksi jääkaappiin imemään nestettä itseensä.

Kuullota ensin purjoa ja kumoa kaikki muut vihannekset seuraksi paitsi parsakaalin nuput ja kiinankaali.

Mausta cayenne pippurilla, mustapippurirouheella
Hiukan ketjap manista ja muutama desi vettä.

Lisää kiinankaali ja parsakaalin kukinnot ja
hauduttele kypsäksi kannen alla ja tarjoa pihvin kanssa!
Nam !!