Vähähiilihydraattinen pitsa

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki		250 g		50 tl	17 rl	2,5 dl	140 kcal	21 g	13 g	0,5 g	0 g
Kananmuna kuoreton		165 g	3 kpl				235 kcal	21 g	0,5 g	17 g	0 g
Mantelijauho (Pirkka), annos 100g		25 g					150 kcal	5,3 g	1,7 g	14 g	0 g
Vehnäjauho puolikarkea		25 g			2,5 rl	0,4 dl	86 kcal	2,5 g	18 g	0,3 g	0,9 g
Edam juusto		160 g					432 kcal	48 g	0 g	27 g	0 g
Jauheliha, sika-nauta		500 g					1107 kcal	88 g	0 g	85 g	0 g
Tomaattimurska		400 g			27 rl	4 dl	118 kcal	2,2 g	21 g	0,8 g	7,6 g
Tonnikala vedessä		150 g			15 rl	2,7 dl	157 kcal	34 g	0 g	2,3 g	0 g
Sinihomejuustokastike, rasva-jauhosuurus		150 g			10 rl	1,5 dl	298 kcal	11 g	8,4 g	24 g	0,2 g
Punasipuli, kuorittu, 100g		30 g	0,6 kpl			1/3 dl	8,1 kcal	0,4 g	1,4 g	0,1 g	0,5 g
Edam 24% (Arla)		100 g	13 kpl				320 kcal	26 g	0 g	24 g	0 g

	Koko resepti 12 annosta	1955 g					3051 kcal	259 g	63 g	195 g	9 g
	Ravintosisältö / annos	163 g					254 kcal	22 g	5,3 g	16 g	0,8 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					156 kcal	13 g	3,2 g	10 g	0,5 g

Pohja:
1 prk maitorahkaa
3 munaa
2 rkl mantelijauhetta
2 rkl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
150g juustoraastetta

Täytteet:
500 g jauhelihaa
400g tomaattimurskaa
1 prk tonnikalaa
150 sinihomejuustoa
puolikas punasipuli
100g juustoraastetta