Suklaavaahto

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Maitorahka, Valio, 0,3		63 g		13 tl	4,2 rl	0,6 dl	41 kcal	6,9 g	2,6 g	0,2 g	0 g
Taloussuklaa, Fazer		13 g					64 kcal	0,5 g	7 g	3,8 g	0,7 g
Sokeri		13 g	4,2 kpl	3,1 tl	1 rl	0,2 dl	51 kcal	0 g	13 g	0 g	0 g
Vanilliinisokeri, teelusikka		2.5 g					10 kcal	0 g	2,5 g	0 g	0 g
Kananmuna 50g(kpl)		25 g					32 kcal	2,8 g	0,1 g	2,3 g	0 g

	Koko resepti annosta	115 g					197 kcal	10 g	25 g	6,3 g	0,7 g
	Ravintosisältö / annos	0 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					171 kcal	8,9 g	21 g	5,5 g	0,6 g

Erottele keltuaiset ja valkuaiset.

Vatkaa keltuainen sokerin kanssa vaahdoksi.

Sulata suklaa ja anna jäähtyä hieman.

Lisää huoneenlämpöinen maitorahka sekaan.

Sekoita keltuaissokerivaahto sekaan varovasti nostellen.

Vatkaa valkuaiset vaahdoksi ja lisää muun seoksen sekaan varovasti nostellen.

Jäähdytä jääkaapissa n. 30 min.