Pähkinäinen toffee popcorn

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Popcorn maissinjyvät Rainbow, 1 dl		100 g					370 kcal	10 g	72 g	4 g	10 g
Voi		110 g		22 tl	7,9 rl	1,2 dl	798 kcal	1,3 g	0,4 g	89 g	0 g
Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl		20 g					180 kcal	0 g	0 g	20 g	0 g
Sokeri		234 g	78 kpl	58 tl	19 rl	2,8 dl	949 kcal	0 g	234 g	0 g	0 g
Suola, annos 3g		5 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Siirappi		140 g		20 tl	7 rl	1 dl	422 kcal	0,1 g	104 g	0 g	0 g
Suolapähkinä , suolatut pähkinät (X-tra), annos 1000g		180 g					1098 kcal	45 g	25 g	90 g	0 g
Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g		4 g					16 kcal	0 g	4 g	0 g	0 g
Ruokasooda		2.5 g		1/2 tl	0,2 rl		0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g

	Koko resepti 10 annosta	795 g					3833 kcal	56 g	439 g	203 g	10 g
	Ravintosisältö / annos	80 g					386 kcal	5,7 g	44 g	20 g	1 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					482 kcal	7,1 g	55 g	26 g	1,3 g

Valmista popcorn.

Sulata kattilassa voi, lisää joukkoon sokeri, siirappi ja suola.

Anna kiehua miedolla lämmöllä n. 3 minuuttia lisää joukkoon vanilja ja sooda.

Kaada seos poppareiden päälle ja sekoita varovasti.

Lisää suolapähkinät ja sekoitan.

Kaada uunin pellille ja paista 100-120 asteessa tunti.

Sekoita ja kääntele 20minuutin välein.

Anna jäähtyä ja murra osiin.