Ohukaiset tilamaidosta

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Tilamaito, raakamaito, suoraan utareesta (Ahlmann), annos 100g		500 g				1490 kcal	15 g	24 g	22 g	0 g
Kananmuna 50g(kpl)		100 g				126 kcal	11 g	0,3 g	9 g	0 g
Lettujauho (Korpelan mylly), annos 100g		150 g				465 kcal	15 g	93 g	3,2 g	9 g
Suola, annos 3g		2.5 g				0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Hienosokeri (Euro shopper), annos 3g		23 g				91 kcal	0 g	23 g	0 g	0 g
Voi		15 g	3 tl	1,1 rl	0,2 dl	109 kcal	0,2 g	0,1 g	12 g	0 g

	Koko resepti 6 annosta	790 g				2281 kcal	41 g	140 g	46 g	9 g
	Ravintosisältö / annos	132 g				381 kcal	6,8 g	23 g	7,8 g	1,5 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				289 kcal	5,2 g	18 g	5,9 g	1,1 g

Itse käytän raaka-aineina Ahlmanin tilamaitoa, luomukananmunia sekä -lettujauhoja.

Jauhomäärä on noin -määrä.

Kaikki aineet sekoitetaan ja annetaan turvota vähän aikaa.

Käytän voita paistamiseen.

Paistan lettupannulla pieniä ohukaisia ja nautin ne mansikkahillon kera.