Ruokaisa kinkkupiirakka (paprikalla+ turkkil.)

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Voi, 1 tl, 5 g		200 g					1460 kcal	2 g	2 g	160 g	0 g
Rahka, rasvaton, maustamaton (Rainbow), annos 250g		500 g					350 kcal	60 g	20 g	2,5 g	0 g
Vehnäjauho puolikarkea		260 g			26 rl	4 dl	892 kcal	27 g	182 g	3,1 g	9 g
Suola, annos 3g		3 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Ylikypsä palvikinkku (Huhtahyvät), annos 350g		650 g					650 kcal	98 g	6,5 g	20 g	0,7 g
Sipuli (kuorittu)		330 g	6 kpl			3,7 dl	89 kcal	4,3 g	16 g	0,7 g	5,6 g
Kananmuna kuoreton		330 g	6 kpl				471 kcal	41 g	1 g	34 g	0 g
Pizzamauste, 46 g purkki (Santa maria), annos 2g		5 g					19 kcal	0,7 g	3,1 g	0,4 g	0 g
Mustapippuri		2 g		1 tl	0,3 rl		5,6 kcal	0,2 g	0,8 g	0,1 g	0,5 g
Paprika punainen		208 g	1,2 kpl				61 kcal	2 g	9 g	0,8 g	4 g
Voi, 1 tl, 5 g		20 g					146 kcal	0,2 g	0,2 g	16 g	0 g
Kuohukerma vähälaktoosinen (Rainbow), annos 200g		200 g					680 kcal	4 g	6 g	70 g	0 g
Turkkilainen jogurtti (Rainbow), annos 100g		400 g					480 kcal	13 g	15 g	40 g	0 g
Emmentaljuustoraaste (pss) (Rainbow), annos 175g		300 g					1170 kcal	87 g	6 g	87 g	0 g

	Koko resepti 12 annosta	3408 g					6473 kcal	339 g	268 g	434 g	20 g
	Ravintosisältö / annos	284 g					539 kcal	28 g	22 g	36 g	1,7 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					190 kcal	10 g	7,9 g	13 g	0,6 g

Sekoita keskenään pehmeä voi ja rahka, lisää jauhot+suola.

Sekoita tasaiseksi.

Laita jääkaappiin huilimaan täytteen valmistamisen ajaksi.

Pilko sipulit ja paistele voissa kypsiksi ja nesteet pois.

Pilko paprikat ja kinkku, sekoita kulhossa sipuleiden kanssa.

Kauli taikina leivinpaperille uunipannun kokoiseksi, myös reunoille.

Kaada täyte, levitä tasaiseksi.

Yhdistä munat, kermat ja mausteet.

Kaada seos täytteen päälle.

Paista 200* noin 50min.

Anna piirakan huilia jonkin aikaa ennen syömistä.