Jonen kevytvalkuaismuffinssit

AineksetMäärä
(g)
Määrä
(kpl)
Määrä
(tl)
Määrä
(rl)
Määrä
(dl)
EnergiaPHRK
Kanamuna ilman keltuaista (Kana), annos 44g300 g    165 kcal42 g0,9 g0 g0 g
Makeutusjauhe, Pirkka20 g    75 kcal0,2 g18 g0 g0 g
Leivinjauhe (Belbake, lidl), annos 10g2 g    2,8 kcal0 g0,7 g0 g0 g
Perunajauho (Pirkka), annos 10g10 g    34 kcal0 g8,2 g0 g0 g
Protsku Hiilari RasvaKoko resepti
12 annosta
332 g    276 kcal42 g28 g0 g0 g
Ravintosisältö / annos28 g    23 kcal3,6 g2,4 g0 g0 g
Ravintosisältö / 100g100 g    83 kcal13 g8,5 g0 g0 g
Vaahdota 8 munan valkuaista 2dl makeutusjauheen kanssa kovaksi vaahdoksi.

Vatkaa sekaan desi vehnäjauhoja joiden sekaan n. puoli tl leivinjauhetta, ja n. tl perunajauhoa.

Kypsennä silikonimuffinssivuoassa uunissa 200'c 10-15min kunnes ovat kullankeltaisia.