Juurespata

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kyssäkaali kaalirapi		180 g	0,8 kpl				46 kcal	0,9 g	7,6 g	0,4 g	3,4 g
Lanttu		200 g					58 kcal	2 g	9 g	0,6 g	3,6 g
Paprika punainen		200 g	1,2 kpl				59 kcal	1,9 g	9 g	0,8 g	3,8 g
Sipuli		100 g	1,8 kpl			1,1 dl	30 kcal	1,3 g	4,8 g	0,2 g	1,7 g
Punasipuli, kuorittu, 100g		100 g	1,8 kpl			1,1 dl	27 kcal	1,3 g	4,8 g	0,2 g	1,7 g
Kasvisliemikuutio (Kania), annos 11g		22 g					65 kcal	2 g	3,7 g	4,6 g	0 g
Vesi, vesijohtovesi		1000 g		200 tl	67 rl	10 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Kuivattu sieni (siitake) (Metsä), annos 10g		40 g					118 kcal	3,8 g	30 g	0,4 g	4,6 g
Oliiviöljy (neitsyt) (Borges )		15 g					135 kcal	0 g	0 g	15 g	0 g
Valkosipuli		30 g	7,5 kpl				33 kcal	2,4 g	4,9 g	0,2 g	0,6 g

	Koko resepti 12 annosta	1887 g					569 kcal	16 g	74 g	22 g	19 g
	Ravintosisältö / annos	157 g					47 kcal	1,3 g	6,2 g	1,9 g	1,6 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					30 kcal	0,8 g	3,9 g	1,2 g	1 g

Paloittele isoiksi paloiksi pataan heitä sienet sekaan ja kasvisliemikuutiot, kiehuvaa vettä ja päälle ruokalusikallinen ruskitettua salottisipulifondia, uuni 150 asteeseen ja odottele tunti ja haistele uunista tulevaa tuoksua, syö kun juurekset on pehmeitä muttei lötköjä