Maustekakku(chili)

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kananmuna, Kokki Kultamuna 58g/kpl		696 g				912 kcal	91 g	3,5 g	60 g	0 g
Raakaruokosokeri (Risenta), annos 100g		330 g				1234 kcal	0 g	320 g	0 g	0 g
Rypsiöljy		135 g	27 tl	10 rl	1,5 dl	1194 kcal	0 g	0 g	135 g	0 g
Spelttijauhot, puolikarkea, brinkkala		140 g				448 kcal	21 g	83 g	3,6 g	14 g
Vehnäjauho puolikarkea		190 g		19 rl	2,9 dl	652 kcal	19 g	133 g	2,3 g	6,7 g
Vanilliinisokeri (oikeat arvot) (Pirkka), annos 1.5g		20 g				78 kcal	0 g	20 g	0 g	0 g
Kaneli, oikeat arvot, annos 2g		3 g				11 kcal	0,1 g	2,4 g	0,1 g	0 g
Inkivääri, kuivattu, jauhettu (Mauste), annos 22g		20 g				69 kcal	1,8 g	12 g	1,2 g	2,6 g
Chili, jauhettu (), annos 6g		7.5 g				27 kcal	0,9 g	4,1 g	1,3 g	2,6 g
Maustepippuri, annos 1g		5 g				0,2 kcal	0 g	0 g	0,1 g	0 g
Kardemumma, jauhettu, annos 5g		20 g				62 kcal	2,2 g	12 g	1,4 g	5,6 g

	Koko resepti 60 annosta	1567 g				4687 kcal	136 g	589 g	205 g	32 g
	Ravintosisältö / annos	26 g				78 kcal	2,3 g	10 g	3,4 g	0,5 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				299 kcal	8,7 g	38 g	13 g	2 g

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi
Lisää öljy rauhallisesti sekoittaen.

Lisää kaikki kuivat aineet seokseen:
-speltti
-vehnäjauho
-vanilliinisokeri
-leivinjauhe 15 gr
-kaneli
- chili-inkivääri
-minttu jauhettuna 2 tl
-pomeranssinkuori 2 tl
-kaardemumma
Sekoita varoen ja paista 175 asteeessa n. 1 tunti.