Masun aura-punajuurijutska

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Punajuuri		437 g	5,5 kpl				168 kcal	4,4 g	30 g	0,9 g	11 g
Sipuli (kuorittu)		140 g	2,6 kpl			1,6 dl	38 kcal	1,8 g	6,7 g	0,3 g	2,4 g
Omena, ulkomainen, kuorittu		200 g	1,3 kpl				89 kcal	0,4 g	19 g	0,2 g	3,6 g
Suola, annos 3g		5 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Kananmuna kuoreton		260 g	4,7 kpl				371 kcal	33 g	0,8 g	27 g	0 g
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen		800 g		160 tl	53 rl	8 dl	264 kcal	26 g	39 g	0 g	0 g
Aurajuusto		120 g					408 kcal	24 g	0 g	35 g	0 g

	Koko resepti 1 annosta	1962 g					1338 kcal	90 g	96 g	63 g	17 g
	Ravintosisältö / annos	1962 g					1338 kcal	90 g	96 g	63 g	17 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					68 kcal	4,6 g	4,9 g	3,2 g	0,9 g

Asiat raastetaan raakana, ja sekoitetaan yhteen astiassa jonne ripotellaan auramuru, suolaa ja pippurisekoitusta.

Raasteseos vuokiin/vuokaan ,ja päälle munamaito.

Uunin laitoin 175,,pienennän jos siltä näyttää, veikkaan paistoajaksi noin tunti.