Lohikiusaus

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kylmäsavulohi, viipale (Netto), annos 50g		260 g					455 kcal	49 g	0 g	29 g	0,3 g
Kasvissuikaleet pakaste (Apetit), annos 250g		500 g					200 kcal	5 g	41 g	1,5 g	0 g
Suikalejuurekset, kesäpöytä, Apetit 180g		280 g					78 kcal	3,1 g	13 g	1,1 g	8,4 g
Kananmuna, omega, kuoreton		113 g	2,1 kpl				157 kcal	14 g	0,3 g	11 g	0 g
Alpro soya light kevyt ruoka, soijakerma 5% (Alpro soya), annos 251g		250 g					163 kcal	5 g	8,3 g	12 g	0,8 g
Vesi, vesijohtovesi		250 g		50 tl	17 rl	2,5 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Suola, annos 3g		45 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g		5 g					8,5 kcal	0,4 g	1,6 g	0 g	0 g

	Koko resepti 10 annosta	1703 g					1061 kcal	77 g	64 g	54 g	10 g
	Ravintosisältö / annos	170 g					106 kcal	7,7 g	6,4 g	5,4 g	0,9 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					62 kcal	4,5 g	3,8 g	3,2 g	0,6 g

Viipaloi lohi paloiksi.

Voitele vuoka.

Laita osa juureksista ja kasviksista vuoan pohjalle ja niiden päälle osa lohisuikaleista.

Laita loput kasvis ja juuressuikaleet lohipalojen päälle.

Sekoita keskenään munat, mausteet, alpro soya sekä vesi.

Kaada seos vuokaan levittäen sitä koko alueelle tasaisesti.

Kallista vuokaa puolelta toiselle mausteiden jaj nesteiden sekoittumiseksi.

Paista aluksi 225 asteessa kiehumiseen saaakka ja pinnan ruskistumiseksi.

ja laske lämpö sitten 175 asteeseen.

Paista uunissa n. reilu tunti, että kasvikset pehmenevät.