Kasvischili

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Valkoiset pavut tomaattikastikkeessa (Euro shopper), annos 420g		420 g					336 kcal	21 g	59 g	4,2 g	0 g
Sipuli (kuorittu)		50 g	0,9 kpl			0,6 dl	14 kcal	0,7 g	2,4 g	0,1 g	0,9 g
Paprika, punainen		130 g					33 kcal	1,2 g	6 g	0,5 g	2,6 g
Oliiviöljy		28 g		5,6 tl	2 rl	0,3 dl	248 kcal	0 g	0 g	28 g	0 g
Valkosipuli		10 g	2,5 kpl				11 kcal	0,8 g	1,6 g	0,1 g	0,2 g
Sokeri		2 g	2/3 kpl	1/2 tl	0,2 rl		8,1 kcal	0 g	2 g	0 g	0 g
Tomaattisose Rainbow, 200g tuubi		70 g					60 kcal	3,4 g	11 g	0,3 g	0 g
Vesi		200 g		40 tl	13 rl	2 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g

	Koko resepti 1 annosta	910 g					709 kcal	27 g	82 g	33 g	3,7 g
	Ravintosisältö / annos	910 g					709 kcal	27 g	82 g	33 g	3,7 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					78 kcal	3 g	9 g	3,6 g	0,4 g

Öljyssä kuullotetaan silputtu sipuli ja paprika.

Lisätään silputtu valkosipuli, jauhettua paprikaa, jeeraa, cayannea maun mukaan ja paahdetaan mausteet.

Lisätään tomaattipyre, pavut, vesi.

Anneetaan kiehahtaa.

Pyöristetään maku sokerilla, terävöitetään chilikastiketilkalla, maustetaan oreganolla.

Tarjotaan keitetyn täysjyväriisin kanssa ja kruunataan annos vaikka tilkalla kevyt creme fraicea.