Sitruunainen sei

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Vesi, vesijohtovesi		400 g		80 tl	27 rl	4 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Porkkana, keskikokoinen 65g		130 g	2 kpl				36 kcal	0,8 g	7,7 g	0,3 g	3,3 g
Varsiselleri, lehtiselleri, raaka		400 g					44 kcal	4,4 g	4,4 g	0,8 g	4 g
Sipuli		55 g	1 kpl			0,6 dl	17 kcal	0,7 g	2,6 g	0,1 g	0,9 g
Seiti, pakasteena - Findus		400 g					280 kcal	64 g	0 g	1,2 g	0 g

	Koko resepti 2 annosta	1385 g					377 kcal	70 g	15 g	2,4 g	8,2 g
	Ravintosisältö / annos	693 g					189 kcal	35 g	7,4 g	1,2 g	4,1 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					27 kcal	5 g	1,1 g	0,2 g	0,6 g

Tämän ohje löytyy netistä googlettamalla kyseisellä nimellä.

1 pieni sipuli, 1 sellerin varsi, 2 porkkanaa.

Nämä palasiksi ja pannuun.

Lisää 4 dl vettä, puolikas sitruunan mehu sekä mausteet ( valkopippureita sekä persiljan oksia, suolaa ja 1-2 laakerinlehti )
Anna kiehua n. 10-15 min.
Lisää sei annospalat pannulle, kansi päälle ja anna hautua n. 15-20 min, kunnes kala on kypsää.