Kylmäsavu-uunilohi

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kylmäsavulohi filee (Rainbow), annos 150g		500 g				870 kcal	90 g	0 g	60 g	0 g
Suola, annos 3g		60 g				0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Valkosipulijauhe, annos 3g		30 g				104 kcal	3 g	23 g	0,8 g	0 g
Vesi, vesijohtovesi		300 g	60 tl	20 rl	3 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g

	Koko resepti 4 annosta	890 g				974 kcal	93 g	23 g	61 g	0 g
	Ravintosisältö / annos	223 g				244 kcal	23 g	5,7 g	15 g	0 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				109 kcal	10 g	2,6 g	6,8 g	0 g

Poista kalasta selkäruodot jalaita se voideltuun vuokaan, jossa on pohjalla suolaa.

Aseta kala nahkapuoli alas päin vuokaan ja mausta päältä suolalla ja valkosipulijauheella.

Paista uunissa 200-225 asteessa n. 30 min.