Puolukkasurvos-vadelmasoppa

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Vesi, vesijohtovesi		1500 g		300 tl	100 rl	15 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Puolukkasurvos sokeroimaton		200 g		40 tl	13 rl	2 dl	78 kcal	0,9 g	14 g	1 g	5,2 g
Vadelma		300 g			30 rl	6 dl	123 kcal	3 g	12 g	2,4 g	11 g
Sokeri		150 g	50 kpl	38 tl	13 rl	1,8 dl	609 kcal	0 g	150 g	0 g	0 g
Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys		80 g			8 rl	1,3 dl	268 kcal	0 g	65 g	0 g	1,1 g
Vesi, vesijohtovesi		120 g		24 tl	8 rl	1,2 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g

	Koko resepti 10 annosta	2350 g					1078 kcal	3,9 g	241 g	3,4 g	17 g
	Ravintosisältö / annos	235 g					108 kcal	0,4 g	24 g	0,3 g	1,7 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					46 kcal	0,2 g	10 g	0,1 g	0,7 g

Keitä vesi, puolukkasurvos ja vadelmat kuplivaksi.

Lisää sokeri ja vesi-perunajauhoseos nauhana vispaten kattilaan.

Kiehauta kirkkaaksi vain hetken ajan.