Kesäkurpitsavuoka by Good Morning

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Energia	P	H	R	K
Oliiviöljy, extra virgin, sitia (Gaea), annos 100g		8 g		72 kcal	0 g	0 g	8 g	0 g
Pirkka naudan jauheliha 400g		400 g		912 kcal	76 g	0 g	68 g	0 g
Sipulikuutiot Apetit		100 g		26 kcal	1,2 g	4,8 g	0,2 g	0 g
Fond du chef, vegetable. knorr (Unilever), annos 28g		26 g		31 kcal	0,7 g	1,6 g	2,3 g	0,4 g
Paseerattu tomaatti, 500 g (Pirkka), annos 500g		500 g		150 kcal	5 g	30 g	1 g	0 g
Kesäkurpitsa zucchini		900 g	2,6 kpl	163 kcal	5 g	23 g	3,6 g	6,3 g
Rae rasvaton raejuusto (Arla), annos 100g		250 g		175 kcal	38 g	5 g	0,8 g	0 g
Kananmuna kuoreton		50 g	0,9 kpl	71 kcal	6,3 g	0,2 g	5,1 g	0 g
Euroshopper Mozzarella		125 g		309 kcal	22 g	1,9 g	24 g	0 g

	Koko resepti 8 annosta	2359 g		1909 kcal	154 g	66 g	113 g	6,7 g
	Ravintosisältö / annos	295 g		239 kcal	19 g	8,3 g	14 g	0,8 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g		81 kcal	6,5 g	2,8 g	4,8 g	0,3 g

Alkuperäinen ohje The Good Morning-blogista.

Paista jauheliha öljyssä, lisää sipulit, mausteita maun mukaan (valkosipulia, pizzamaustetta, pippuria), kasvisliemimauste, tomaattikastike.

Sekoita raejuusto ja muna.

Leikkaa kesäkurpitsat ohuiksi levyiksi ja lado uunivuokaan vuorotellen liha- ja juustokastikkeen kanssa.

Laita päälle mozzarellasiivuja.

Paista 200 asteessa 45-60 min. Valuta tarvittaessa ylimääräinen neste pois (jota ei aina tule).