Kaalilaatikko VHH (01/14)

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kaali, valkokaali		733 g					155 kcal	8,8 g	25 g	1,5 g	15 g
Sipuli (kuorittu)		150 g	2,7 kpl			1,7 dl	41 kcal	2 g	7,2 g	0,3 g	2,6 g
Vesi		300 g		60 tl	20 rl	3 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 %		200 g		40 tl	13 rl	2 dl	660 kcal	4 g	6 g	70 g	0 g
Kananmuna kuoreton		220 g	4 kpl				314 kcal	28 g	0,7 g	23 g	0 g
Lihaliemikuutio Rainbow (11g/1)		11 g					31 kcal	1 g	2 g	2,1 g	0,1 g
Voi, 1 tl, 5 g		20 g					146 kcal	0,2 g	0,2 g	16 g	0 g
Sika-nautajauheliha, 80/20% (Rainbow), annos 600g		700 g					1890 kcal	119 g	0 g	154 g	0 g

	Koko resepti 8 annosta	2334 g					3236 kcal	163 g	41 g	266 g	18 g
	Ravintosisältö / annos	292 g					405 kcal	20 g	5,1 g	33 g	2,3 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					139 kcal	7 g	1,8 g	11 g	0,8 g

Keitä kaalisilppu kypsäksi.

Paista jauhis ja sipulisilppu öljyssä.

Mausta makusi mukaan valkopippurilla, suolalla, meiramilla yms.
Valuta kaalit, ota vesi talteen (3dl) ja liota siihen lihaliemikuutio.

Lisää kerma ja munat.

Sekoita vuuassa kaali ja jauhismössö, kippaa päälle munakermaseos.

Paista 200* noin tunti.