Chili con carne HS

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Naudanliha keskiarvo		500 g					764 kcal	97 g	0 g	42 g	0 g
Paprika keltainen		300 g	1,8 kpl				90 kcal	2,8 g	15 g	0,6 g	6 g
Sipuli (kuorittu)		100 g	1,8 kpl			1,1 dl	27 kcal	1,3 g	4,8 g	0,2 g	1,7 g
Chili-tomaattimurska, Pirkka (500g)		200 g			13 rl	2 dl	70 kcal	3,2 g	14 g	0,2 g	2,8 g
Valkosipuli		15 g	3,8 kpl				16 kcal	1,2 g	2,4 g	0,1 g	0,3 g
Chili paprika punainen		20 g					8 kcal	0,4 g	1,8 g	0 g	0 g
Oliiviöljy 1rkl, annos 13.5g		2 g					18 kcal	0 g	0 g	2 g	0 g
Olut i-olut, <2,8 til% alkoholia		100 g		20 tl	6,7 rl	1 dl	19 kcal	0,3 g	1 g	0 g	0 g
Ruskeita papuja suolaliemessä (Pirkka), annos 250g		230 g					198 kcal	12 g	37 g	0,7 g	17 g

	Koko resepti 1 annosta	1467 g					1210 kcal	117 g	76 g	46 g	28 g
	Ravintosisältö / annos	1467 g					1210 kcal	117 g	76 g	46 g	28 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					82 kcal	8 g	5,2 g	3,1 g	1,9 g

Ruskista lihakuutiot (lapa sopii)
Kuullota ronskiksi kappaleiksi pilkotut paprikan sipulit, chilipalko ja mausteet: 1 tl kutakin paprikaa, chiliä, juustokuminaa.

Yhdistä lihat ja tomaattimurska (ei tarvi olla maustettua), pavut ja olut.

Haudutaa 150-180-astiesessa uunissa 1-3 tuntia (maun mukaan).

Tarjoa smetanan ja riisin kanssa.

Resepti oli Hesarissa 24.1.2013.