Mummon lihapyörykät

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kermaviili (Valio), annos 100g		100 g					120 kcal	3 g	4,1 g	10 g	0 g
Korppujauho		25 g			3,6 rl	1/2 dl	92 kcal	2,6 g	19 g	0,3 g	1,3 g
Sipuli (kuorittu)		100 g	1,8 kpl			1,1 dl	27 kcal	1,3 g	4,8 g	0,2 g	1,7 g
Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl		15 g					135 kcal	0 g	0 g	15 g	0 g
Jauheliha, naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 %		400 g					552 kcal	75 g	0 g	28 g	0 g
Kananmuna kuoreton		60 g	1,1 kpl				86 kcal	7,5 g	0,2 g	6,1 g	0 g
Suola, annos 3g		3 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Paprikajauhe		1 g		1/2 tl	0,2 rl		3,2 kcal	0,1 g	0,2 g	0,1 g	0,4 g
Mustapippuri		1 g		1/2 tl	0,1 rl		2,8 kcal	0,1 g	0,4 g	0 g	0,3 g
Maustepippuri, annos 1g		1 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Valkopippuri		0.5 g		1/4 tl	0,1 rl		1,4 kcal	0,1 g	0,2 g	0 g	0,1 g

	Koko resepti 5 annosta	707 g					1019 kcal	90 g	29 g	60 g	3,8 g
	Ravintosisältö / annos	141 g					203 kcal	18 g	5,7 g	12 g	0,8 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					144 kcal	13 g	4 g	8,5 g	0,5 g

Sotke aineet keskenään ja pyörittele taikina 20 pullaksi.

Paista 225 asteessa n. vartti