Bolognese-kastike

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha		100 g					166 kcal	19 g	0 g	10 g	0 g
Tomaattimurska, 1 prk		100 g			6,7 rl	1 dl	27 kcal	0,6 g	5,3 g	0,2 g	1,4 g
Sipuli (kuorittu)		10 g	0,2 kpl			0,1 dl	2,7 kcal	0,1 g	0,5 g	0 g	0,2 g
Kasvisliemikuutio, 1kpl, Rainbow		2.8 g					7,3 kcal	0,3 g	0,3 g	0,6 g	0 g
Basilika, kuivattu, annos 2g		0.5 g					0,9 kcal	0,1 g	0,1 g	0 g	0,2 g
Oivariini, 80 normaalisuolainen		1.3 g					9 kcal	0 g	0 g	1 g	0 g
Vesi		75 g		15 tl	5 rl	3/4 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Mustapippuri, annos 1g		0.3 g					0,7 kcal	0 g	0,1 g	0 g	0 g

	Koko resepti 1 annosta	290 g					214 kcal	20 g	6,3 g	12 g	1,8 g
	Ravintosisältö / annos	290 g					214 kcal	20 g	6,3 g	12 g	1,8 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					74 kcal	6,9 g	2,2 g	4,1 g	0,6 g

1. Kuullota isossa pannussa 40 g sipulisilppua 5 g Oivariinissa.

2. Lisää 400 g paistijauhelihaa, ruskista.

3. Lisää joukkoon 400 g tomaattimurskaa, 2-3 dl vettä.

Kasvisliemikuutio, mustapippuria ja basilikaa.

4. Anna hautua miedolla lämmöllä 10 min.