Rahkapizza

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki		250 g		50 tl	17 rl	2,5 dl	140 kcal	21 g	13 g	0,5 g	0 g
Kananmuna kuorineen punnittu		68 g	1,1 kpl				86 kcal	7,5 g	0,2 g	6,1 g	0 g
Vehnäjauho puolikarkea		65 g			6,5 rl	1 dl	223 kcal	6,6 g	46 g	0,8 g	2,3 g
Leivinjauhe		5 g		1 tl	1/3 rl		8,8 kcal	0,3 g	1,9 g	0 g	0 g
Suola, annos 3g		5 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Tomaattipyree (Rainbow), annos 70g		70 g					52 kcal	3,2 g	9 g	0,1 g	0 g
Kinkkusuikaleet, korpela [250g]		250 g					275 kcal	37 g	2,5 g	13 g	0 g
Ananas, omassa liemessään		300 g				3,2 dl	156 kcal	1,5 g	34 g	0 g	4,2 g
Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta		70 g	2 kpl				30 kcal	6,9 g	0,3 g	0,1 g	0 g
Raejuusto maustamaton, 2 % (Valio) 200 g purkki		200 g		50 tl	20 rl	2,4 dl	160 kcal	26 g	4 g	4 g	0 g

	Koko resepti 1 annosta	1283 g					1130 kcal	110 g	110 g	24 g	6,5 g
	Ravintosisältö / annos	1283 g					1130 kcal	110 g	110 g	24 g	6,5 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					88 kcal	8,6 g	8,5 g	1,9 g	0,5 g

Tee pohja ja laita vuokaan.

Esikypsytä noin. 20 minuuttia.

Levitä pyree ja täytteet.

Tee raejuustosta ja munanvalkuaisesta sauvasekoittimella tasainen juustokastike.

Mausta suolalla.

Paista 200 asteisessa uunissa