Muffinsit

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Nalle pikakaurahiutale (Raisio), annos 100g		60 g					210 kcal	8,4 g	33 g	4,8 g	6,6 g
Whey100 (Sportlife nutrition), annos 30g		60 g					229 kcal	46 g	3 g	3 g	0 g
Leivinjauhe		5 g		1 tl	1/3 rl		8,8 kcal	0,3 g	1,9 g	0 g	0 g
Banaani, kuorittu		100 g	0,8 kpl				87 kcal	1,1 g	18 g	0,4 g	1,8 g
Kananmuna kuoreton		110 g	2 kpl				157 kcal	14 g	0,3 g	11 g	0 g
Valkuainen (100g)		60 g					25 kcal	5,9 g	0,9 g	0,1 g	0 g
Kaakaojauhe, sokeroimaton		5 g		1,7 tl	0,8 rl	0,1 dl	19 kcal	0,9 g	0,6 g	1,1 g	1,5 g
Pehmeä rasvaton maitorahka (Valio), annos 250g		250 g					150 kcal	25 g	11 g	0,8 g	0 g
Täysmaito, rasvaa 3,5 %, d-vitamiinia 1ug		100 g		20 tl	6,7 rl	1 dl	63 kcal	3 g	4,8 g	3,5 g	0 g

	Koko resepti 24 annosta	750 g					948 kcal	105 g	74 g	25 g	10 g
	Ravintosisältö / annos	31 g					39 kcal	4,3 g	3 g	1 g	0,4 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					126 kcal	14 g	10 g	3,3 g	1,3 g

2dl kaurahiutaleita
2dl whey100 vanilja
1tl leivinjauhetta
0,5dl makeutusjauhetta
1tl kaakaojauhetta
1dl rasvatonta maitoa
1 banaani
2 keltuaista
4 valkuaista

Sekoita kuivat aineet, lisää muusattu banaani, sekä keltuaiset ja maito.

Vaahdota valkuaiset ja sekoita varovasti taikinan joukkoon.

Jaa muffinssivuokiin ja paista 225 asteessa n. 12-15 min.

Kuorrutukseen vielä 250g maitorahkaa, johon laitoin makeutusjauhetta joukkoon.

Päälle ripaus hasselpähkinärouhetta!