Mustikka/omenapiirakka (Muokattu Pilkettä-Blogista)

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Energia	P	H	R	K
Voi, 1 tl, 5 g		125 g				913 kcal	1,3 g	1,3 g	100 g	0 g
Kananmuna kuoreton		55 g	1 kpl			79 kcal	6,9 g	0,2 g	5,6 g	0 g
Mantelijauhe (hh ilman kuituja) (Mauste sallinen), annos 40g		100 g				581 kcal	22 g	10 g	51 g	10 g
Kookosjauho, 800 g (Mauste-sallinen), annos 10g		50 g				168 kcal	10 g	8,9 g	6,3 g	20 g
Leivinjauhe		5 g		1 tl	1/3 rl	8,8 kcal	0,3 g	1,9 g	0 g	0 g
Makeutusjauhe 1rkl/2g (Rainbow), annos 2g		7 g				28 kcal	0,1 g	6,8 g	0 g	0 g
Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g		8 g				32 kcal	0 g	7,9 g	0 g	0 g
Makeutusjauhe 1rkl/2g (Rainbow), annos 2g		14 g				55 kcal	0,3 g	14 g	0 g	0 g
Kermaviili, kevyt, vähälaktoosinen (Rainbow), annos 200g		200 g				170 kcal	6,2 g	9 g	12 g	0 g
Kananmuna kuoreton		110 g	2 kpl			157 kcal	14 g	0,3 g	11 g	0 g
Omena, ulkomainen, keskiarvo, kuorineen		250 g	1,3 kpl			96 kcal	0,4 g	20 g	0,2 g	3,8 g

	Koko resepti 8 annosta	924 g				2287 kcal	61 g	80 g	186 g	34 g
	Ravintosisältö / annos	116 g				287 kcal	7,7 g	10 g	23 g	4,3 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				247 kcal	6,6 g	8,7 g	20 g	3,7 g

Alunperin tämä oli raparperipiirakan ohje.

Vaahdota pehmeä voi ja makeutusjauhe.

Lisää muna.

Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet.

Taputtele taikina voideltuun piirakka/irtopohjavuokaan (halk. 24cm).

Ripottele mustikat/omenasuikaleet pohjan päälle.

Sekoita täytteen muut aineet ja kaada päällimmäiseksi.

Paista 175* n. 40min.