Lohikiusaus

Ainekset		Määrä (g)	Energia	P	H	R	K
Kirjolohifile		80 g	133 kcal	13 g	0 g	8,8 g	0 g
Perunasipulisekoitus 500g		150 g	102 kcal	2,4 g	22 g	0,2 g	0 g
Kuohukerma,valio,2dl		15 g	51 kcal	0,3 g	0,5 g	5,3 g	0 g
Flora,ruoka,4%,100		20 g	12 kcal	0,2 g	0,9 g	0,8 g	0,1 g
Tilli tuore		1 g	0,3 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Sitruunamehu, laimentamaton		5 g	1,1 kcal	0 g	0,1 g	0 g	0 g
Mustapippuri, annos 1g		1 g	2,3 kcal	0,1 g	0,4 g	0 g	0 g

	Koko resepti annosta	272 g	302 kcal	16 g	24 g	15 g	0,1 g
	Ravintosisältö / annos	0 g	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g	111 kcal	6 g	8,9 g	5,6 g	0 g

Ohje 10 hengelle: Paloittele 800 g fileoitua lohta.

Ripottele palasten päälle 1 tl suolaa, 0,5 dl sitruunan mehua ja 10 g tillisilppua.

Kääntele palasia ja anna maustua muutama minuutti.

Voitele uunivuoka öljyllä.

Lado vuokaan kerroksittain peruna-sipulisuikaleita (1,5 kg, pakaste) ja lohipalasia.

Päällimmäiseksi peruna-sipulisuikaleet.

Ripottele joka väliin perunasuikaleiden päälle hieman suolaa (yhteensä n. 1 tl) ja mustapippurirouhetta (yhteensä n. 1 tl). Lisää lopuksi 2 dl kermaa ja 2 dl ruokakermaa.

Paista uunissa 175 asteessa n. 50 minuuttia.