Sitruuna-tillikermaviilikastike

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Energia	P	H	R	K
Kevyt kermaviili hyla Valio 3.5% 200g		200 g			130 kcal	6,4 g	10 g	7 g	0 g
Sitruunamehu, laimentamaton		8 g			1,7 kcal	0 g	0,1 g	0 g	0 g
Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g		1 g			1,7 kcal	0,1 g	0,3 g	0 g	0 g
Sinappi		2 g	0,4 tl	0,1 rl	2,6 kcal	0,1 g	0,3 g	0,1 g	0 g
Valkosipulisuola, mauste santa maria (Santa maria), annos 10g		3 g			1,8 kcal	0,1 g	0,5 g	0 g	0 g
Tilli mauste		2 g			0,3 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g

	Koko resepti 3 annosta	216 g			138 kcal	6,7 g	11 g	7,1 g	0 g
	Ravintosisältö / annos	72 g			46 kcal	2,2 g	3,6 g	2,4 g	0 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g			64 kcal	3,1 g	5 g	3,3 g	0 g

Sekoita ainekset keskenään ja laita kylmään mahdollisuuksien mukaan vetäytymään.

Sitruunamehu tulee sitruunasta puristettuna tai otat sen sitten pullosta.

Puolen sitruunan mehu riittää.

Tilli alkuperäisessä ohjeessa oli joku 1 dl hienonnettua tilliä, mutta itse käytän tillijauhetta helppouden vuoksi.

Käytä salaatin ja aterian kastikkeena.

Erityisen hyvin se sopii kala-aterioille ja perussalaattiinkin.