Kevyt kinkkupiirakka

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kermaviili, kevyt, vähälaktoosinen (Rainbow), annos 200g		200 g					170 kcal	6,2 g	9 g	12 g	0 g
Kanamuna, kuoreton , annos 55g		55 g					79 kcal	6,9 g	0,2 g	5,7 g	0 g
Vehnäjauho puolikarkea		130 g			13 rl	2 dl	446 kcal	13 g	91 g	1,6 g	4,6 g
Leivinjauhe		5 g		1 tl	1/3 rl		8,8 kcal	0,3 g	1,9 g	0 g	0 g
Suola, annos 3g		0.8 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Kanamuna, kuoreton , annos 55g		110 g					157 kcal	14 g	0,3 g	11 g	0 g
Sipuli (kuorittu)		200 g	3,6 kpl			2,2 dl	54 kcal	2,6 g	10 g	0,4 g	3,4 g
Juustoraaste emmental-mozzarella (Pirkka), annos 100g		175 g					630 kcal	49 g	3,5 g	47 g	0 g
Palvikinkku, Forssan		200 g					220 kcal	31 g	2,6 g	10 g	0 g
Mustapippuri		5 g		2,5 tl	0,7 rl		14 kcal	0,5 g	1,9 g	0,2 g	1,3 g
Kerma (Flora kevyt ja paksu 4 %), annos 100g		200 g					120 kcal	2 g	9 g	8 g	1,2 g
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen		100 g		20 tl	6,7 rl	1 dl	33 kcal	3,3 g	4,9 g	0 g	0 g
Paprika, punainen		100 g					26 kcal	0,9 g	4,6 g	0,4 g	2 g

	Koko resepti 7 annosta	1481 g					1958 kcal	129 g	139 g	97 g	13 g
	Ravintosisältö / annos	212 g					280 kcal	19 g	20 g	14 g	1,8 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					132 kcal	8,7 g	9 g	6,5 g	0,8 g

Sekoita pohjan aineet keskenään (purkki kevyt kermaviiliä, muna, suola, vehnäjauho, leivinjauho) ja levitä piirakkavuokaan.

Teet täyte:silppua palvikinkku ja sipuli ja ruskista vähän pannulla.

Voit myös lisätä valkosipulisilppua.

Suihkauta rasvattomalla vuokasuihkeella suihkautettuun vuokaan (korppujauhota tarvittaessa, jos ei ole tarttumaton pinta) pohjataikina, levitä lusikalla.

Kippaa päälle kinkku-sipuliseos ja päälle leikatut paprikat ja sen päälle kuorruttus: sekoita 2munaa, maito, Kevyt Ja PAksu sekä raastejuusto.

Paista 200'c n.30-40min, niin että pinta ruskistuu ja myös että POHJA paistuu kunnolla (omani jäi hiukan raa'aksi kun oli vain 30min).