Proteiinimustikka piirakka
| Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ruisjauho Pirkka | 55 g | 168 kcal | 5,3 g | 34 g | 1,1 g | 8,3 g | |||||
| Puuro Nalle Kuntokaura 30g | 35 g | 112 kcal | 5,3 g | 17 g | 2,7 g | 6,3 g | |||||
| Hera+ vanilja (Leader), annos 34g | 60 g | 250 kcal | 49 g | 4,2 g | 3,6 g | 0,6 g | |||||
| Kardemumma, jauhettu, annos 5g | 10 g | 31 kcal | 1,1 g | 6 g | 0,7 g | 2,8 g | |||||
| Leivinjauhe | 5 g | 1 tl | 1/3 rl | 8,8 kcal | 0,3 g | 1,9 g | 0 g | 0 g | |||
| Suola, annos 3g | 2.5 g | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | |||||
| Kanamuna, paistettu (pirkka) | 110 g | 242 kcal | 14 g | 0,6 g | 21 g | 0 g | |||||
| Banaani, keskikokoinen painaa 120g | 240 g | 1,9 kpl | 202 kcal | 2,6 g | 44 g | 1 g | 4,3 g | ||||
| Vesi | 50 g | 10 tl | 3,3 rl | 1/2 dl | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | ||
| Maitorahka, pehmeä rasvaton laktoositon (Valio), annos 500g | 65 g | 39 kcal | 6,5 g | 2,8 g | 0,2 g | 0 g | |||||
| Koko resepti 12 annosta | 633 g | 1052 kcal | 85 g | 110 g | 30 g | 22 g | |||||
| Ravintosisältö / annos | 53 g | 88 kcal | 7,1 g | 9 g | 2,5 g | 1,9 g | |||||
| Ravintosisältö / 100g | 100 g | 166 kcal | 13 g | 17 g | 4,7 g | 3,5 g | |||||
Siirry sivulle!
Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen.
Sekoita kuivat aineet keskenään.
Muussaa/soseuta banaani ja lisää munat, vesi ja rahka joukkoon.
Yhdistä kuiviin ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
Kaada taikina voidellulle/leivinpaperilla vuoratulle vuoalle ja lisää päälle tuoreita mustikoita reippaalla kädellä.
Paista hieman alle puoli tuntia.
Tarkista välillä ettei piirakka paistu yli, muuten lopputulos on jonkin verran kovempi ja kuivempi.
Piirakka on hyvä nostaa uunista pois vielä vähän kosteana.
Piirakkaa voi nauttia kastikkeen kanssa, joka syntyy helposti maitorahkasta, maidosta ja makeutuksesta (tai proteiinijauheesta).
Parasta piirakka on muhittuaan jääkaapissa joitain tunteja/yön yli.
Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen.
Sekoita kuivat aineet keskenään.
Muussaa/soseuta banaani ja lisää munat, vesi ja rahka joukkoon.
Yhdistä kuiviin ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
Kaada taikina voidellulle/leivinpaperilla vuoratulle vuoalle ja lisää päälle tuoreita mustikoita reippaalla kädellä.
Paista hieman alle puoli tuntia.
Tarkista välillä ettei piirakka paistu yli, muuten lopputulos on jonkin verran kovempi ja kuivempi.
Piirakka on hyvä nostaa uunista pois vielä vähän kosteana.
Piirakkaa voi nauttia kastikkeen kanssa, joka syntyy helposti maitorahkasta, maidosta ja makeutuksesta (tai proteiinijauheesta).
Parasta piirakka on muhittuaan jääkaapissa joitain tunteja/yön yli.