Lappapuuro

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Sokeri		2.5 g	0,8 kpl	0,6 tl	0,2 rl		10 kcal	0 g	2,5 g	0 g	0 g
Hedelmäsokeri, annos 12.5g		7.5 g					30 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Vesi		250 g		50 tl	17 rl	2,5 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Puolukka		100 g					34 kcal	0,4 g	6,8 g	0,5 g	2,6 g
Mannasuurimot, tumma annos 1 dl = 80g		35 g					105 kcal	3,6 g	21 g	0,7 g	1,8 g

	Koko resepti annosta	395 g					179 kcal	4 g	30 g	1,2 g	4,4 g
	Ravintosisältö / annos	0 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					45 kcal	1 g	7,7 g	0,3 g	1,1 g

1. Keitä 4dl puolukoita noin 1 litrassa vettä, kunnes mehustuvat.

2. Siivilöi.

3. Lisää mannaryynejä 1,25 dl sekä 1tl suolaa ja 1dl sokeria.

(Tai 1/2 dl sokeria, 1/4dl hedelmäsokeria)
4. Keitä vielä noin 5 min.
5. Jäähytä hiukan ja vatkaa vaahdoksi.

6. On hyvää myös muista marjoista tehtyinä, kuten vaikkapa puolet mustikoita, puolet puolukoita.