Raaste
Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K |
Valkokaali keräkaali | 950 g | 0,8 kpl | | | 24 dl | 264 kcal | 11 g | 39 g | 1,9 g | 20 g |
Porkkana | 450 g | 6,9 kpl | | | | 147 kcal | 2,8 g | 25 g | 0,9 g | 12 g |
Rypsiöljy | 50 g | | 10 tl | 3,6 rl | 0,6 dl | 442 kcal | 0 g | 0 g | 50 g | 0 g |
|
 | Koko resepti annosta | 1450 g | | | | | 853 kcal | 14 g | 64 g | 53 g | 32 g |
Ravintosisältö / annos | 0 g | | | | | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g |
Ravintosisältö / 100g | 100 g | | | | | 59 kcal | 1 g | 4,4 g | 3,6 g | 2,2 g |
Tämä on aivan ihana ohje! Kokeilkaa ihmeessä.
Perustelu: Raaste säilyy näin pitkään hyvänä jääkaapissa ja sitä on helppo ottaa.
Sopii oikeastaan kaiken kanssa.
Ohje on tuolta kotikokkinetistä.
Teyan tekemä.
1 kg kaalia
1/2 kg porkkanaa
2-4 valkosipulia ( minä en laittanu)
1/2 dl öljyä
1 l vettä
1 dl hermesetasjauhetta
1/2-1 rkl suolaa
1 dl väkiviinaetikkaa
Raasta kaali ja porkkanat.
Lisää raasteeseen öljy.
Kiehauta vesi ja sekoita joukkoon sokeri, suola ja etikka ja ( puristettu ja silputtu valkosipuli)
Kaada kuuma liemi raasteeseen ja anna jäähtyä.
Säilytä jääkaapissa.