Keitto, maa-artisokka- / Kaarlen
| Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maa-artisokka | 500 g | 7,1 kpl | 228 kcal | 2,5 g | 41 g | 1 g | 20 g | ||||
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 100 g | 20 tl | 6,7 rl | 1 dl | 330 kcal | 2 g | 3 g | 35 g | 0 g | ||
| Rasvaton maito plus (Valio), annos 100g | 500 g | 200 kcal | 25 g | 25 g | 0 g | 0 g | |||||
| Koko resepti 2 annosta | 1100 g | 758 kcal | 30 g | 69 g | 36 g | 20 g | |||||
| Ravintosisältö / annos | 550 g | 379 kcal | 15 g | 34 g | 18 g | 10 g | |||||
| Ravintosisältö / 100g | 100 g | 69 kcal | 2,7 g | 6,2 g | 3,3 g | 1,8 g | |||||
1. Kuori ja paloittele maa-artisokat.
2. Laita kattilaan maito ja kerma.
Mausta suolalla ja valkopippurilla.
Lisää maa-artisokat ja keitä, kunnes ne ovat kypsiä.
3. Soseuta samettisen sileäksi.
Lisää tarvittaessa maitoa, jos keitto on liian paksu.
2. Laita kattilaan maito ja kerma.
Mausta suolalla ja valkopippurilla.
Lisää maa-artisokat ja keitä, kunnes ne ovat kypsiä.
3. Soseuta samettisen sileäksi.
Lisää tarvittaessa maitoa, jos keitto on liian paksu.