Soijarouhebolognese

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Tumma soijarouhe (Vegesun), annos 30g		80 g					282 kcal	42 g	24 g	0,6 g	5,2 g
Vesi, vesijohtovesi		180 g		36 tl	12 rl	1,8 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Sipuli (kuorittu)		55 g	1 kpl			0,6 dl	15 kcal	0,7 g	2,6 g	0,1 g	0,9 g
Valkosipuli		20 g	5 kpl				22 kcal	1,6 g	3,3 g	0,1 g	0,4 g
Oliiviöljy		10 g		2 tl	0,7 rl	0,1 dl	88 kcal	0 g	0 g	10 g	0 g
Paseerattu tomaatti (luomu) (Rainbow), annos 500g		500 g					135 kcal	6,5 g	21 g	1 g	0 g

	Koko resepti 4 annosta	845 g					542 kcal	51 g	51 g	12 g	6,5 g
	Ravintosisältö / annos	211 g					135 kcal	13 g	13 g	2,9 g	1,6 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					64 kcal	6,1 g	6 g	1,4 g	0,8 g

2 dl tummaa soijarouhetta
2 dl vettä
1-2 sipulia
2-5 valkosipulinkynttä
ruokaöljyä
1 prk paseerattua tomaattia
basilikaa
pippuria
suolaa
garam masalaa
paprikajauhetta

Kuullota hienoksi pilkotut sipulit pannulla öljyssä.

Lisää soijarouhe, vesi, tomaattimurska sekä mausteet.

Anna kiehua miedolla lämmöllä n. 10 minuuttia.

Halutessasi voit imeyttää veden soijarouheeseen jo etukäteen.