Ohraryynivelli
| Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ohraryyni raaka (Myllyn paras), annos 60g | 75 g | 240 kcal | 8,3 g | 47 g | 1,5 g | 8,3 g | |||||
| Vesi | 100 g | 20 tl | 6,7 rl | 1 dl | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | ||
| Rasvaton maito, d-vitamiinia 1 ug | 1000 g | 200 tl | 67 rl | 10 dl | 339 kcal | 31 g | 49 g | 1 g | 0 g | ||
| Suola, annos 3g | 5 g | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | |||||
| Koko resepti 3 annosta | 1180 g | 579 kcal | 39 g | 96 g | 2,5 g | 8,3 g | |||||
| Ravintosisältö / annos | 393 g | 193 kcal | 13 g | 32 g | 0,8 g | 2,8 g | |||||
| Ravintosisältö / 100g | 100 g | 49 kcal | 3,3 g | 8,2 g | 0,2 g | 0,7 g | |||||
Keitä ohraryynivelli mieluiten haudutuskattilassa niin ei tarvitse pelätä pohjaanpalamista.
Laita kattilaan ensin desi vettä ja 0,75 desiä ryynejä.
Kiehuta kunnes vesi on suurin piirtein imeytynyt ryyneihin ja lisää sitten maito.
Anna vellin kypsyä haudutuskattilassa 2-3 tuntia, kunnes maidon väri alkaa muuttua rusehtavaksi.
Silloin velli alkaa olla valmista.
Lisää valmiiseen velliin suola ja syö nautiskellen
Laita kattilaan ensin desi vettä ja 0,75 desiä ryynejä.
Kiehuta kunnes vesi on suurin piirtein imeytynyt ryyneihin ja lisää sitten maito.
Anna vellin kypsyä haudutuskattilassa 2-3 tuntia, kunnes maidon väri alkaa muuttua rusehtavaksi.
Silloin velli alkaa olla valmista.
Lisää valmiiseen velliin suola ja syö nautiskellen