Riikan fenkolikeitto

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa		100 g	1,7 kpl				76 kcal	1,9 g	15 g	0,2 g	1 g
Maissinjyvä, keitetty, suolaton		100 g					137 kcal	2,7 g	24 g	2,3 g	3,5 g
Fenkoli, annos 100g		100 g					31 kcal	1,2 g	7,3 g	0,2 g	3,1 g
Kasvisliemikuutio		11 g	1 kpl				34 kcal	1 g	1,5 g	2,6 g	0,2 g
Kevytkerma, Pirkka , vähälaktoosinen, iskukuumennettu (Ingman), annos 50g		50 g					60 kcal	1,6 g	2,3 g	5 g	0 g
Vesi, vesijohtovesi		500 g		100 tl	33 rl	5 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g

	Koko resepti 4 annosta	861 g					337 kcal	8,4 g	51 g	10 g	7,8 g
	Ravintosisältö / annos	215 g					84 kcal	2,1 g	13 g	2,6 g	1,9 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					39 kcal	1 g	5,9 g	1,2 g	0,9 g

2-3 Perunaa
1 Fenkoli
Purkki maissia
5 dl Vettä
Kasvisliemikuutio
Kerma
Suola

Keitä vihannekset vedessä, johon on lisätty kasvisliemikuutio.

Soseuta kypsät vihannekset tehosekottimessa ja lisää kerma.

Kuumenna ja lisää suolaa tarvittaessa.