Kasvislaatikko

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kesäkurpitsa		30 g	0,1 kpl				5,1 kcal	0,1 g	0,8 g	0,2 g	0,2 g
Lanttu		180 g					52 kcal	1,8 g	8,3 g	0,5 g	3,2 g
Sipuli (kuorittu)		100 g	1,8 kpl			1,1 dl	27 kcal	1,3 g	4,8 g	0,2 g	1,7 g
Porkkana, keskikokoinen 65g		100 g	1,5 kpl				28 kcal	0,6 g	6 g	0,2 g	2,5 g
Punajuuri		200 g	2,5 kpl				77 kcal	2 g	14 g	0,4 g	5 g
Kasvisliemikuutio, Knorr bouillon vegetable (Knorr), annos 11g		11 g					28 kcal	0,7 g	0,9 g	2,3 g	0 g
Sulatejuusto polar 9% levittyvä (Valio), annos 10g		100 g					150 kcal	18 g	0 g	9 g	0 g
Maizena maissitärkkelys		60 g					210 kcal	0,5 g	52 g	0 g	0 g
Vesi		300 g		60 tl	20 rl	3 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g

	Koko resepti 6 annosta	1081 g					576 kcal	25 g	87 g	13 g	13 g
	Ravintosisältö / annos	180 g					96 kcal	4,2 g	14 g	2,1 g	2,1 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					53 kcal	2,3 g	8 g	1,2 g	1,2 g

Kaikki juurekset raastetaan karkeaksi raasteeksi.

Juusto, polar, maizena, vesi ja kasvisliemifondi kiuhautetaan niin että suurus sakenee ja juusto sulaa.

Kaikki vuokaan ja uuniin, 200 astetta ja tunti.