Lennin itämainen kanakeitos

AineksetMäärä
(g)
Määrä
(kpl)
Määrä
(tl)
Määrä
(rl)
Määrä
(dl)
EnergiaPHRK
Broilerinfilee (Atria, ohut leike) 1kpl (113g)720 g    806 kcal166 g0 g15 g0 g
Kookosmaito, light, kevyt, Santa Maria, 1 prk400 g    200 kcal2 g4 g24 g0 g
Vesi, vesijohtovesi 400 g 80 tl27 rl4 dl0 kcal0 g0 g0 g0 g
Puutarhurin sekoitus Apetit (parsakaali, porkkana, maissi)600 g    264 kcal13 g48 g1,8 g16 g
Kirsikkatomaatti, 50g200 g1,6 kpl   40 kcal1,2 g7,6 g0,6 g0 g
Kvinoa, runsaskuituinen jyvä (Gogreen), annos 50g30 g    104 kcal6,4 g19 g0,4 g4,7 g
Tom Kha soup mix 40g, Santamaria40 g    120 kcal3 g25 g1,2 g0 g
Protsku Hiilari RasvaKoko resepti
6 annosta
2390 g    1535 kcal191 g103 g43 g21 g
Ravintosisältö / annos398 g    256 kcal32 g17 g7,2 g3,5 g
Ravintosisältö / 100g100 g    64 kcal8 g4,3 g1,8 g0,9 g
Tää on tuolla vihannesten määrällä melkein ennemmin pata kuin keitto.

Laita kattilaan kookosmaito, vesi ja Tom Kha maustepussi.

Anna kiehua sen aikaa kun pilkot broilerin suikaleiksi.

Laita broisku liemeen kiehumaan hetkeksi, lisää puutarhurin kasvikset (tai omat lempparikasvikset), kirsikkatomaatit ja ropsaus kvinoaryynejä.

Anna kiehua hiljalleen noin vartti, että kvinoa kypsyy.

Tarkista maku, yleensä Tom Kha mauste riittää.

Nam. nam :)