Kasvis-munalaatikko

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kruunusekoitus, apetit		300 g					66 kcal	5,1 g	9 g	0,6 g	6,6 g
Kananmuna kuorineen punnittu		270 g	4,5 kpl				340 kcal	30 g	0,8 g	24 g	0 g
Rasvaton maito, laktoositon maitojuoma, d-vitamiinia 1ug		300 g		60 tl	20 rl		80 kcal	10 g	9 g	0 g	0 g
Suola, annos 3g		5 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Voi		5 g		1 tl	0,4 rl	0,1 dl	36 kcal	0,1 g	0 g	4,1 g	0 g

	Koko resepti 4 annosta	880 g					522 kcal	45 g	19 g	29 g	6,6 g
	Ravintosisältö / annos	220 g					131 kcal	11 g	4,9 g	7,2 g	1,7 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					59 kcal	5,1 g	2,2 g	3,3 g	0,8 g

300 g pakastevihanneksia
4 kananmunaa
3 dl maitoa
1 tl suolaa
5 g voita vuoan voiteluun
Paahda pakastevihanneksia pannulla, kunnes kasviksista irtoava neste haihtuuja kasvikset saavat väriä.

Sekoita kulhossa munat, maito ja suola.

Kaada seos voideltuun uunivuokaan.

Lisää päälle kasvikset.

Kypsennä 175 asteisessa uunissa 25-30 minuuttia.

Ohje Yhteishyvä Ruoka lehdestä.