Eevaliin lihamureke

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Jauheliha, naudan, rasvaa 17 %, paistettu ilman rasvaa		700 g			9 dl	2244 kcal	187 g	0 g	168 g	0 g
Kananmuna kuorineen punnittu		180 g	3 kpl			227 kcal	20 g	0,5 g	16 g	0 g
Ranskalainen sipulikeitto-ainekset (Knorr), annos 52g		75 g				240 kcal	6,8 g	39 g	4,5 g	6,8 g
Korppujauho		60 g		8,6 rl	1,2 dl	220 kcal	6,3 g	45 g	0,6 g	3,2 g
Paprikasuikaleet pakaste (Rainbow), annos 300g		150 g				48 kcal	2 g	6,9 g	0,8 g	3 g

	Koko resepti 6 annosta	1165 g				2978 kcal	222 g	91 g	190 g	13 g
	Ravintosisältö / annos	194 g				496 kcal	37 g	15 g	32 g	2,2 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				256 kcal	19 g	7,8 g	16 g	1,1 g

Sekoita kulhossa ranskalainen sipulikeittoaines, korppujauho ja vesi.

Anna turvota hetki.

Lisää kananmunat.

Sekoita joukkoon jauheliha huolellisesti.

Voitele uunivuoka rypsiöljyllä.

Muotoile jauhelihaseoksesta mureke kahdessa osassa, ensin pohja, jonka päälle laitat paprikasuikaleet, sitten kansi.

Paista 225 asteessa 35 minuuttia