Jauheliha-sienipihvit, sopii myös karpeille

AineksetMäärä
(g)
Määrä
(kpl)
Määrä
(tl)
Määrä
(rl)
Määrä
(dl)
EnergiaPHRK
Jauheliha, naudan, rasvaa 17 % 300 g    683 kcal57 g0 g51 g0 g
Hapukoor (Tere)50 g    60 kcal1,5 g2,2 g5 g0 g
Kananmuna kuoreton 55 g1 kpl   79 kcal6,9 g0,2 g5,6 g0 g
Suppilovahvero /ym sienet, arvio 100g30 g    9 kcal0,3 g1,2 g0,1 g0 g
Sinihomejuusto aura (Valio), annos 100g30 g    102 kcal5,4 g0 g8,7 g0 g
Sipuli (kuorittu)60 g1,1 kpl  2/3 dl16 kcal0,8 g2,9 g0,1 g1 g
Valkosipuli 10 g2,5 kpl   11 kcal0,8 g1,6 g0,1 g0,2 g
Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl15 g    135 kcal0 g0 g15 g0 g
Protsku Hiilari RasvaKoko resepti
5 annosta
550 g    1094 kcal73 g8,1 g86 g1,2 g
Ravintosisältö / annos110 g    219 kcal15 g1,6 g17 g0,2 g
Ravintosisältö / 100g100 g    199 kcal13 g1,5 g16 g0,2 g
300 g jauhelihaa
50 g hapukoor
1 muna
30 g suppilovahverojauhetta
30 g sinihomejuustoa
1 sipuli keskikokoinen
2-3 valkosipulin kynttä
suolaa ja mausteita maun muk.
öljyä paistamiseen

1. Turvota kuivattu sienijauhe hapukoorin ja munan seoksessa.

2. Paista sipulisilppu halutessasi.

3. Sekoita kaikki aineet keskenään.

4. Paista pihvit öljyssä