Jauheliha-sienipihvit, sopii myös karpeille

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Jauheliha, naudan, rasvaa 17 %		300 g			683 kcal	57 g	0 g	51 g	0 g
Hapukoor (Tere)		50 g			60 kcal	1,5 g	2,2 g	5 g	0 g
Kananmuna kuoreton		55 g	1 kpl		79 kcal	6,9 g	0,2 g	5,6 g	0 g
Suppilovahvero /ym sienet, arvio 100g		30 g			9 kcal	0,3 g	1,2 g	0,1 g	0 g
Sinihomejuusto aura (Valio), annos 100g		30 g			102 kcal	5,4 g	0 g	8,7 g	0 g
Sipuli (kuorittu)		60 g	1,1 kpl	2/3 dl	16 kcal	0,8 g	2,9 g	0,1 g	1 g
Valkosipuli		10 g	2,5 kpl		11 kcal	0,8 g	1,6 g	0,1 g	0,2 g
Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl		15 g			135 kcal	0 g	0 g	15 g	0 g

	Koko resepti 5 annosta	550 g			1094 kcal	73 g	8,1 g	86 g	1,2 g
	Ravintosisältö / annos	110 g			219 kcal	15 g	1,6 g	17 g	0,2 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g			199 kcal	13 g	1,5 g	16 g	0,2 g

300 g jauhelihaa
50 g hapukoor
1 muna
30 g suppilovahverojauhetta
30 g sinihomejuustoa
1 sipuli keskikokoinen
2-3 valkosipulin kynttä
suolaa ja mausteita maun muk.
öljyä paistamiseen

1. Turvota kuivattu sienijauhe hapukoorin ja munan seoksessa.

2. Paista sipulisilppu halutessasi.

3. Sekoita kaikki aineet keskenään.

4. Paista pihvit öljyssä