Lihawokki

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Herkkusieni, tuore Pirkka		35 g					8,6 kcal	0,9 g	1 g	0,1 g	0 g
Paprika keltainen, annos 40g		21 g					5,4 kcal	0,2 g	1,1 g	0 g	0,4 g
Sipuli (kuorittu)		10 g	0,2 kpl			0,1 dl	2,6 kcal	0,1 g	0,5 g	0 g	0,2 g
Porkkana, keskikokoinen 65g		26 g	0,4 kpl				7,4 kcal	0,2 g	1,6 g	0,1 g	0,7 g
Cashew pähkinä		7.2 g		2,4 tl	0,8 rl	0,1 dl	42 kcal	1,3 g	1,3 g	3,5 g	0,3 g
Naudanlihalastu (saarioinen)		67 g					100 kcal	13 g	0 g	5,3 g	0 g
Rypsiöljy rainbow		5 g					45 kcal	0 g	0 g	5 g	0 g

	Koko resepti annosta	170 g					211 kcal	16 g	5,5 g	14 g	1,6 g
	Ravintosisältö / annos	0 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					124 kcal	9 g	3,2 g	8,2 g	0,9 g

1. Suikaloi kaikki valmiiksi.

2. Kuumenna wokkipannu ja lisää reilusti rypsiöljyä.

3. Lisää pannulle ensin sipuli-, valkosipuli- ja porkkanasuikaleet.

4. Jonkun ajan kuluttua voi lisätä vähemmän paistamista tarvitsevat aineet eli tässä tapauksessa paprikan ja herkkusienet.

5. Lisää naudanlihalastut ja paista noin 15 min.
6. Mausta soijalla, mustapippurilla ja chili- tai paprikajauheella.

7. Lihasta tulevaan nesteeseen olen joskus lisännyt kasvisliemi- tai lihaliemikuutionkin ja se on sulannut hyvin ja tuonut kivasti makua.

8. Lihawokkia voi tarjota vaikkapa tumman spagetin tai täysjyväriisin kanssa.

100g / 124 kcal